Главная / Питание / Продукты и примеры меню на кето диете

Продукты и примеры меню на кето диете

Ранее мы рассказали о низкоуглеводной диете с высоким содержанием жиров и дали примеры рецептов. В этой статье мы расскажем какие продукты можно потреблять на низкоуглеводной диете.

Питание на диете с низким содержанием углеводов и высоким содержание жиров

Варианты завтрака

yayca-s-gribami

  • Яйца и бекон;
  • Омлет;
  • Остатки ужина;
  • Кофе со сливками;
  • Баночка смеси скумбрии и вареных яиц;
  • Вареные яйца с майонезом или маслом;
  • Авокадо, лосось и сметана;
  • Бутерброды с низкоуглеводными хлебцами (рецепт смотрите ниже);
  • Сыр с маслом;
  • Вареные яйца, смешанные со сливочным маслом, нарезанным зеленым луком, солью и перцем;
  • Кусок сыра бри и ветчина или салями;
  • Йогурт с высоким содержанием жира с орехами, семенами и ягодами. 

Обед и ужин

Рыба с беконом

  • Блюда из мяса, рыбы или курицы с овощами и жирным соусом. Есть много альтернатив картофелю, например, пюре из цветной капусты.
  • Тушеные блюда, супы или запеканки из ингредиентов с низким содержанием углеводов.
  • Вы можете использовать большинство обычных рецептов, заменяя или убирая богатые углеводами продукты. Также неплохо в рецепт добавлять жиры (например, сливочное масло, сливки).
  • Пейте с едой воду или (иногда) стакан вина. 

Перекусы

На низкоуглеводной диете с большим количеством жира вам, скорее всего, не захочется есть часто. Не удивляйтесь, если вам больше не потребуются перекусы. Многие люди отлично себя чувствуют, питаясь два или три раза в день. Если вам нужно перекусить, то возьмите:

  • Сыр или ветчину с овощами (некоторые люди даже намазывают масло на сыр);
  • Оливки;
  • Орешки;
  • Вареное яйцо из холодильника;
  • Скумбрия, консервированная в томатном соусе.

Оливки и орехи могут заменить чипсы при просмотре телевизора. Если вы чувствуете голод между приемами пищи, вы не едите достаточно жира. Не бойтесь его. Ешьте столько жира, сколько нужно, чтобы почувствовать сытость.

Рестораны и питание с друзьями

  • Рестораны: Обычно не проблема. Вы можете попросить, чтобы картофель/картофель фри исключили из салата. Попросите дополнительное масло.
  • Фаст-фуд: Шашлык может быть достойный вариантом (никакого хлеба!). Гамбургеры, как правило, не слишком плохой вариант. Избегайте безалкогольных напитков и картофеля. Пейте воду. Пицца не запрещается, и чем строже вы придерживаетесь диеты, тем меньше теста вы должны съесть.
  • Если вы строго ограничиваете себя каждый день, то можете сделать себе послабление, когда идете в гости. Если вы не уверены, что именно будет на столе, лучше съешьте что-нибудь дома перед уходом.
  • Орехи или сыр – это хорошие спасители, когда нет никаких других вариантов.

Список продуктов для начинающих

Распечатайте этот список и берите его в магазин: 

  • Масло
  • Сливки (40% жира)
  • Сметана (цельная)
  • Яйца
  • Бекон
  • Мясо (фарш, стейки, мясо для тушения, кусочки филе и т.д.)
  • Рыба (в идеале жирная рыба: лосось или сельдь)
  • Сыр (предпочтительно жирных сортов)
  • Турецкий йогурт (10% жира)
  • Капуста (белокачанная, цветная, брюссельская и т.д.)
  • Другие овощи, которые растут над землей
  • Замороженные овощи (брокколи, шпинат и т.д.)
  • Авокадо
  • Оливки
  • Оливковое масло
  • Орешки 

Очистите свою кладовку

Хотите увеличить шансы на успех? Если у вас есть зависимость от сахара, следует выкинуть (или отдать) сладкие и крахмалистые или обезжиренные продукты. Среди них:

  • Конфеты
  • Картофельные чипсы
  • Безалкогольные напитки и соки
  • Маргарин
  • Сахар всех видов
  • Хлеб
  • Пшеничная мука
  • Макаронные изделия
  • Рис
  • Картофель
  • Сухие завтраки
  • Все, на чем написано «с низким содержанием жира» или «без жира»
  • Мороженое
  • Печенье

Почему бы не сделать это прямо сейчас? 

Змей в Раю

Будьте очень скептически настроены по отношению к специальным «низкоуглеводным» продуктам, таким как макароны или шоколад. Они ничем вам не помогут, т.к. предотвращают потерю веса. Они обычно полны углеводов, и это можно понять, если внимательно изучить этикетку.

Как насчет низкоуглеводного хлеба? Будьте осторожны: если он запечен с зернами, то это не означает низкое содержание углеводов. Но некоторые ловкачи все еще пытаются позиционировать его как продукт с низким содержанием углеводов.

Низкоуглеводный шоколад, как правило, полон сахарных спиртов, которые производитель не считает углеводами. Но примерно половина из этих углеводов может всасываться, повышая уровень сахара в крови и инсулина. Остальные углеводы окажутся в толстой кишке, что может привести к газообразованию и диарее. Кроме того, любые подсластители могут поддерживать тягу к сладкому.

Ранее мы рассказали о низкоуглеводной диете с высоким содержанием жиров и дали примеры рецептов. В этой статье мы расскажем какие продукты можно потреблять на низкоуглеводной диете. Питание на диете с низким содержанием углеводов и высоким содержание жиров Варианты завтрака Яйца и бекон; Омлет; Остатки ужина; Кофе со сливками; Баночка смеси…

Рейтинг статьи: 4.55 ( 2 оценок)

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.
Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рекомендуем
Полезные жирные продукты
Полезные жиры для похудения: список из 13 продуктов

Когда вы посмотрите на гарантированную питательную ценность продукта, не смущайтесь смотреть на заголовок «жиры». СодержаниеПолезные ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.