Главная / Питание / Продукты / Вреден ли хлеб при похудении?

Вреден ли хлеб при похудении?

ХлебХлеб приобрел себе плохую репутацию благодаря многочисленным диетам, которые советуют полностью отказаться от его потребления. Многие сорта хлеба в основном содержат пустые калории, которые содержат очень мало питательных элементов и не дают нам ощущение сытости. Такие продукты лишь помешают вам сбросить лишний вес. Тем не менее, другие сорта хлеба содержат огромное количество питательных элементов и способны помочь вам сбросить несколько лишних килограмм.

Виды хлеба

Все сорта хлеба можно разделить на два основных типа: цельнозерновой хлеб и очищенные зерновые продукты. Хлеб из цельного зерна сделан с использованием цельных зерен, то есть отрубей и семян, независимо от зерна (пшеница, рожь или смесь зерновых). Таким образом, очищенным зерновым продуктам не хватает питательных элементов (волокна, селенат калия и магний), которые содержатся в цельнозерновых. И хотя производители добавляют в очищенное зерно витамины, ему все равно не хватает питательных элементов, получаемых исключительно из цельного зерна.

Польза хлеба

Цельнозерновые продукты, включая цельнозерновой хлеб, являются неотъемлемой частью диеты и способны помочь вам с потерей веса. Специалисты советуют съедать по крайней мере 48 грамм цельного зерна в день в рамках 2000-калорийной диеты. Кусочек цельнозернового хлеба содержит 16 грамм цельного зерна. Поскольку цельнозерновые продукты достаточно долго перевариваются в организме, вы дольше будете чувствовать себя сытыми и совершенно точно будете потреблять меньше калорий. Кроме того, исследования доказали, что цельнозерновые продукты помогут снизить риск заболевания сердечными заболеваниями и предотвратить запор.

На что стоит обратить внимание

Пока вы держите под контролем общее количество потребляемых калорий, вы будете терять вес даже при потреблении очищенных зерновых продуктов. Тем не менее, следует ограничиться тремя порциями. Одной порцией считается один кусочек хлеба, так что сэндвич с хлебом из очищенного зерна, это уже две порции. Также стоит помнить, что цельнозерновой хлеб и очищенный зерновой хлеб, это не то же самое, что пшеничный хлеб и белый хлеб. Некоторые вида пшеничного хлеба изготовлены из очищенного зерна, а белый хлеб может быть сделан из цельного зерна. Если на этикетке в качестве первого ингредиента указано цельное зерно, значит этот продукт сделан из цельного зерна. Кроме того, ищите продукты с надписью «сделано из цельного зерна» или «100% цельная пшеница».

Низкоуглеводные диеты

Возможно вы ограничиваете себя в хлебных изделиях, поскольку слышали об эффективности низкоуглеводных диет, при которых вы полностью отказываетесь не только от хлеба, но и от всех зерновых продуктов и большинства фруктов и овощей. Согласно Американской медицинской ассоциации, с такими диетами вы худеете только потому, что съедаете меньше калорий в целом. Кроме того, такие диеты могут повысить уровень холестерина, вызвать запор и кетоз, при котором ваше тело не сможет в полной мере расщеплять жиры (в особенности, если вы потребляете белки с высоким содержанием насыщенных жиров).  Лучше поддерживать сбалансированную диету, включающую порции цельнозерновых продуктов (в том числе и хлеба).

По материалам: http://getfit.jillianmichaels.com/bread-bad-weight-loss-1871.html

Хлеб приобрел себе плохую репутацию благодаря многочисленным диетам, которые советуют полностью отказаться от его потребления. Многие сорта хлеба в основном содержат пустые калории, которые содержат очень мало питательных элементов и не дают нам ощущение сытости. Такие продукты лишь помешают вам сбросить лишний вес. Тем не менее, другие сорта хлеба содержат…

Рейтинг статьи: Поставьте первую оценку !
загрузка...
Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.
Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рекомендуем
Попкорн
Попкорн на низкоуглеводной диете

Низкоуглеводная диета требует от вас сокращения количества потребляемых продуктов богатых углеводами, то есть фруктов, овощей ...

Один комментарий

  1. Наталия Борисова

    Нужно с вечера залить гречневую крупу кипятком – утром она уже готова. Варить не нужно вовсе. Есть её нужно без соли и без специй. Запивать можно нежирным кефиром. Один литр маложирного кефира и пресная гречка – вот дневной рацион при диете на гречке. Неограниченно количество потребления воды и зеленого чая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.