Главная / Питание / Продукты / 6 Доказательств Полезности Яиц

6 Доказательств Полезности Яиц

Яйца настолько питательны, что их принято называть «природными мультивитаминами».

rebenok-est-yajcaВ них также содержится уникальный набор антиоксидантов и мощных питательных веществ, полезных для головного мозга, которых большинству людей очень не хватает.

Полезно ли есть яйца

Следующие 6 утверждений доказывают, что яйца являются одними из самых полезных продуктов на земле.

1. Цельные Яйца Находятся В Ряду Самых Полезных Продуктов На Планете

Одно цельное яйцо содержит фантастический набор ценных микроэлементов.

Просто представьте… этих питательных микроэлементов достаточно для того, чтобы вырастить целого цыплёнка без всякой дополнительной подпитки.

Яйца полны витаминами, минералами, протеинами высокого качества, полезными жирами и множеством других менее известных, но не менее полезных микроэлементов.

Одно крупное яйцо содержит:

  • Витамин В12 (Кобаламин): 9% от рекомендуемого стандарта ежедневного питания (РСЕП).
  • Витамин В2 (Рибофлавин): 15% от РСЕП.
  • Витамин А: 6% от РСЕП.
  • Витамин В5 (Пантотеновая Кислота): 7% от РСЕП.
  • Селен: 22% от РСЕП.
  • Яйца также содержат небольшие количества практически всех существующих в природе витаминов и минералов, необходимых для человеческого организма… включая кальций, железо, калий, цинк, марганец, витамин Е, фолиевую кислоту и многие другие компоненты.

В одном крупном яйце 77 Ккал, 5 грамм полезного протеина, 5 грамм жира и незначительное количество углеводов.

Важно понимать, что основная масса питательных веществ сконцентрирована именно в желтке. Белок – это чистый протеин.

Вывод: Цельные яйца невероятно питательны и содержат огромный объем питательных элементов при сравнительно небольшом объеме калорий. Практически все питательные элементы находятся в желтке, в то время как белок представляет собой чистый протеин.

2. Яйца Поддерживают Здоровый Уровень Холестерина И НИКАК Не Сказываются На Развитии Сердечно – Сосудистых Заболеваний

Разбитое яйцоГлавный довод тех, кто опасается есть яйца – повышенное содержание в них холестерина.

Одно крупное яйцо содержит около 212 мг холестерина, что действительно много по сравнению с другими продуктами, имеющими в составе холестерин.

Однако, значительное содержание холестерина в яйцах никак не сказывается на его уровне в вашей крови.

Ваша печень ежедневно производит холестерин. Как только вы начинаете потреблять продукты, содержащие холестерин, ваша печень начинает сокращать его выработку. Если вашему организму холестерина не хватает, печень начинает, соответственно, выделять его больше.

На самом деле, яйца поддерживают уровень здорового холестерина в организме.

Яйца поднимают уровень полезного холестерина, снижая уровень вредного. Только поэтому яйца никак не могут ассоциироваться с сердечно – сосудистыми заболеваниями.

Одно исследование доказало, что три яйца в день снижают инсулиновую сопротивляемость, поднимают уровень здорового холестерина и избавляют от метаболического синдрома как мужчин, так и женщин.

Многочисленные исследования изучали влияние потребления яиц на развитие кардиоваскулярных заболеваний и никакой связи между этими двумя явлениями не нашли.

Однако, было обнаружено, что чрезмерное употребление яиц подвергает риску развития кардиоваскулярных заболеваний у диабетиков. Однако, дальнейшие исследования все еще проводятся. Ведь при низкоуглеводной диете диабет второго типа перестает проявлять себя и яйца вновь становятся допустимым продуктом в рационе диабетика.

Вывод: Исследования доказывают влияние яиц на уровень полезного холестерина в крови. Также, они никак не связаны с рисками сердечно – сосудистых заболеваний.

3. Яйца Характеризуются Повышенным Содержанием Холина – Полезного Для Головного Мозга Вещества

yayco-na-zavtrakХолин часто относят к витаминам группы В.

Холин-это один из жизненноважных элементов, ответственных за стабильное протекание всех физиологических процессов человеческого тела.

Он необходим для синтеза нейромедиатора ацетилхолина, а также является компонентом клеточных мембран.

Недостаточное потребление холина приводит к болезням печени, кардиоваскулярным заболеваниям и неврологическим расстройствам.

Этот питательный элемент особенно полезен беременным женщинам. Исследования показали, что низкое потребление холина повышает риск развития дефектов нервной трубки плода, что приводит к снижению когнитивной функции у потомства.

Опросы 2003 – 2004 годов среди американцев показали, что более 90% людей не употребляли достаточный объем холина.

Лучшие источники холина – яичные желтки и говяжья печень. Одно крупное яйцо содержит около 113 мг холина.

Вывод: Холин – жизненно важный питательный элемент и 90% жителей США его недополучают. Яичные желтки – наилучший источник холина.

4. Яйца Содержат Только Полезный Протеин И Идеальный Набор Аминокислот

cyplenok-i-yaycoПротеины – это те самые кирпичики, из которых строятся клетки нашего организма. Протеин (белок) несет в себе и структурные и функциональные полезные свойства.

Они состоят из аминокислот, которые связаны вместе, как бусины на веревочке и сплетены в комплексные формы.

Существует около 20 аминокислот, необходимых нашему организму для выработки протеинов.

Наш организм не может произвести 9 из них. Именно поэтому их необходимо восполнять правильной диетой.

Полезность источника белка определяется имеющимися в его составе незаменимыми аминокислотами. Правильным является тот источник белка, который содержит все из них в необходимых соотношениях.

Яйца – лучшие источники протеинов. Биологическая ценность (то есть качество протеина в составе продукта) всегда сравнивается с яйцом, потому как его биологическая ценность максимальна – 100.

Вывод: Яйца – идеальный источник протеина с необходимым набором аминокислот в нужных человеку пропорциях.

5. В Яйцах Содержатся Полезные Для Глаз Лютеин И Зеаксантин

Девочка с куриным яйцомЭти два антиоксиданта оказывают сугубо положительное влияние на здоровье глаз.

Лютеин и зеаксантин, как правило, накапливаются в сетчатке — сенсорной части глаза.

Эти антиоксиданты значительно снижают риск макулярной дистрофии сетчатки и катаракты – болезней, которые являются одними из ведущих причин ухудшения зрения у пожилых людей.

Вывод: Яйца богаты антиоксидантами – лютеином и зеаксантином. Они значительно снижают риски ухудшения зрения в старости.

6. Яйца На Завтрак Помогут Сбросить Вес

Корзинка с яйцамиЯйца содержат совсем незначительное количество углеводов, но большое количество белка и полезного жира.

Яйцо находится в списке самых сытных продуктов на первом месте. Для насыщения требуется совсем малое количество.

Именно поэтому яйца являются одними из основных продуктов, помогающих сбросить вес.

В одном из исследований 30 женщин с избыточным весом ели на завтрак либо яйца, либо привычные пончики с кофе. Оба завтрака имели равное количество калорий.

Женщины, употреблявшие в пищу яйца чувствовали сытость не только в течение дня, но и реже испытывали чувство голода в течение следующих 36 часов.

К тому же, в сравнении с теми, кто ел на завтрак пончики, те кто употреблял яйца на завтрак регулярно в течение 8 недель…

  • Сбросили на 65% больше веса
  • Потеряли на 16% больше жировой ткани
  • Сократили объем вредного холестерина на 61%
  • Уменьшились в талии на 34%

Запомните Раз И Навсегда

Яйца дешевые, вкусные и прекрасно сочетаются с любыми продуктами.

Яйца – это уникальный суперпродукт.

По материалам: http://authoritynutrition.com/6-reasons-why-eggs-are-the-healthiest-food-on-the-planet/

Яйца настолько питательны, что их принято называть «природными мультивитаминами». В них также содержится уникальный набор антиоксидантов и мощных питательных веществ, полезных для головного мозга, которых большинству людей очень не хватает. Полезно ли есть яйца Следующие 6 утверждений доказывают, что яйца являются одними из самых полезных продуктов на земле. 1. Цельные…

Рейтинг статьи: Поставьте первую оценку !
загрузка...
Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.
Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рекомендуем
Яблочный уксус
Яблочный уксус для похудения

В течение многих лет мы слышали, что яблочный уксус способствует похудению, однако доказательств этой теории ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.